红萝卜炒腊肉

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属于快手菜

用料  

熟腊肉 红萝卜 豆腐干 葱 盐

红萝卜炒腊肉的做法  

  1. 熟腊肉、红萝卜、豆腐干都切片;葱斜刀切丝

  2. 烧水加少量盐把红萝卜焯熟,同时热锅加少许油(腊肉会出油),煸炒腊肉至出油,加豆腐干翻炒,最后加入红萝卜、葱丝翻炒片刻即可

小贴士

腊肉、豆腐干都是自家做的,有些咸所以都没加盐

参照这个菜谱,大家做出 14 作品

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红萝卜炒腊肉的答疑

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