素炒速冻丸子(火锅丸子)

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经常有用来打火锅的丸子被剩下,他们也可以做成美味的菜肴,简单方便。

用料  

速冻丸子(火锅丸子)
西红柿一个
青椒两个
黄瓜半个
食用油

素炒速冻丸子(火锅丸子)的做法  

  1. 先把速冻丸子蒸5-10分钟,更方便煮熟。

    素炒速冻丸子(火锅丸子)的做法 步骤1
  2. 把配料切好,西红柿切丁,青椒切丝,黄瓜切片

    素炒速冻丸子(火锅丸子)的做法 步骤2
  3. 西红柿先熬酱,放点盐和糖还有小半碗水

    素炒速冻丸子(火锅丸子)的做法 步骤3
  4. 加入丸子一起煮,因为丸子蒸过不必煮太久。

    素炒速冻丸子(火锅丸子)的做法 步骤4
  5. 快收汁的时候放入青瓜和青椒,翻炒,成盘

    素炒速冻丸子(火锅丸子)的做法 步骤5

小贴士

不放黄瓜也可以,黄瓜是早上坐寿司留下的半截,看着可惜,就食材利用。

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