香煎藕饼

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人做过这道菜

简介

大家应该每天最发愁的应该就是早餐了吧,外面的早点摊是数十年如一日啊,上学那会每天都是煎饼、鸡蛋灌饼,以至于我现在对于这两种是一口不吃啦。之前也在家买过速冻的油条自己在家炸油条,哈哈哈不过实在是太费油啦,而且吃时间长了也不健康不是。最近一段时间发现,其实令我们十分发愁的早点是个打扫冰箱的好时机啊,把平时做配菜剩下的一点点的菜都可以利用了。这款香煎藕饼也都是用的平时做饭配菜剩下的,嘿嘿嘿美味的快手早点啊!

用料  

莲藕 1小截
胡萝卜 半根
香肠 1根
虾干 少许
鸡蛋 1颗
面粉 适量
适量
胡椒粉 适量
香油 适量

香煎藕饼的做法  

  1. 准备所有材料

    香煎藕饼的做法 步骤1
  2. 藕和胡萝卜可以先用擦丝器擦成丝然后再剁碎,这样可以节省很多时间;香肠和虾干切成小丁

    香煎藕饼的做法 步骤2
  3. 面粉中加入一颗鸡蛋,加少许水调匀

    香煎藕饼的做法 步骤3
  4. 把处理好的菜放入面糊中,加入盐、胡椒粉、少许香油调匀

    香煎藕饼的做法 步骤4
  5. 锅中放少许油,舀面糊,煎至两面金黄即可

    香煎藕饼的做法 步骤5
  6. 早餐时配上一碗黑豆、黑米、黑麦、黑芝麻打制而成的五谷豆浆,真是营养美味两不误啊 ~\(≧▽≦)/~

    香煎藕饼的做法 步骤6

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