香辣蟹

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用料  

香辣蟹的做法  

  1. 梭子蟹洗干净,切块

    香辣蟹的做法 步骤1
  2. 红椒切断,花椒备用

    香辣蟹的做法 步骤2
  3. 洋葱,姜,一半大葱切丁

    香辣蟹的做法 步骤3
  4. 杏鲍菇切片

    香辣蟹的做法 步骤4
  5. 火锅底料(用底料的话,花椒就可以不要放了,我放了花椒觉得太麻了)

    香辣蟹的做法 步骤5
  6. 洋葱,姜,大葱下热油锅,爆香

    香辣蟹的做法 步骤6
  7. 加入红椒,花椒翻炒,加入火锅底料

    香辣蟹的做法 步骤7
  8. 加入梭子蟹,料酒,翻炒

    香辣蟹的做法 步骤8
  9. 把剩下的大葱加入,翻炒

    香辣蟹的做法 步骤9
  10. 加入杏鲍菇

    香辣蟹的做法 步骤10
  11. 炒至汤汁收干

    香辣蟹的做法 步骤11
  12. 装盆

    香辣蟹的做法 步骤12

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