简单又好吃的烟肉芝士蛋三明治

简介

周末的早上总是那么惬意,睡饱了起来给自己准备一份简单美味的早餐。我很喜欢烟肉,也喜欢芝士,可这款三明治,因为搭着新鲜的西红柿和生菜叶,吃起来并不腻。吃在嘴里真是幸福而满足呢~

用料  

吐司 2片
鸡蛋 1枚
芝士 1片
烟肉 1-2条(因人而异)
西红柿 2片
生菜叶 1片

简单又好吃的烟肉芝士蛋三明治的做法  

  1. 把西红柿洗净切片。生菜叶洗净。

  2. 平底锅洗净擦干,放炉子上。烟肉片铺在过上,1-2片,因人喜好而异。如果太长可以切成两片。

  3. 烟肉两面煎,出很多油。(因为油太多,我一般都会倒出一些)煎到干一点的时候就可以了。我个人喜欢煎得香香脆脆的。

  4. 把鸡蛋脱壳,用剩下的一点油把鸡蛋双面煎熟。

  5. 取出煎蛋后再双面煎吐司片,表面脆脆的金黄色就可以了。

  6. 把热热的吐司放盘里,依次放上芝士片、鸡蛋、烟肉、西红柿片,生菜叶,再盖上另一片吐司就可以了。

  7. 再配上一杯热热的牛奶,好好吃!

小贴士

烟肉会出很多油,所以平底锅本身不用放油。并且怕肥的MM可以把油倒掉,用锅里的余油煎鸡蛋和面包。最好用平底不粘锅。

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