鸡汁鲜笋

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简介

笋,鲜嫩软滑,吸收了鸡油,同时保持自身淡淡清香,非常美味!

用料  

鸡汁鲜笋的做法  

  1. 鸡切块,鲜笋切条

    鸡汁鲜笋的做法 步骤1
  2. 笋条焯水

    鸡汁鲜笋的做法 步骤2
  3. 爆姜,放鸡块煸炒,加料酒

    鸡汁鲜笋的做法 步骤3
  4. 香味出后,放笋丝、白蘑菇,小火炖煮,约30分钟起锅

    鸡汁鲜笋的做法 步骤4

小贴士

鲜笋要焯水,去草酸。鲜笋是在淘宝 爷爷家山货 买的,做这道菜味道很好哦!为方便大家找到优质食材,我把链接附上:
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