巧克力酱

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简介

用可可粉做的,大家就别指望着这货能变成巧克力了,做热巧饮品还是非常不错的,可以试试~~

用料  

可可粉 110g
糖粉 165g
清水 125g
香草精 5滴
一点点

巧克力酱的做法  

  1. 糖粉放入奶锅中,撒盐拌匀

  2. 可可粉过筛倒入奶锅中

  3. 倒入清水,一边倒一边搅拌,呈现的是比较干燥的状态

  4. 上小火加热,慢慢的就会变得湿润的,成为浓稠的状态

  5. 滴入5滴香草精,煮沸,再用小火煮一下,注意一定不要糊锅哦~~

  6. 煮好后放入无水无油的瓶子中密封,放入冰箱保存

小贴士

用它做热巧是不错的选择,哈哈~~~

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