咖喱金针菇盖浇饭

简介

#快手菜#做盖浇饭是留学生活中好吃又简单的一种吃法,工作忙碌的时候必备的快手做法。写道菜源于我们本来想做另外两道菜结果发现缺少食材于是不想浪费这些食材创造的。只要做好这个之列盖在米饭上即可,非常下饭好吃。并且简单无难度。浓郁的咖喱味配上金针菇,你值得尝试!喜欢咖喱的朋友不要错过了哟。

用料  

浓缩咖喱块
金针菇
木耳
烤肠或鸡丁

咖喱金针菇盖浇饭的做法  

  1. 放入少许油,将金针菇放入热油中稍微烫一下。

  2. 放入浓缩咖喱块和少于水,淹没金针菇。

  3. 等待咖喱块完全融化沸腾,加入木耳等,若喜欢吃肉可以加入鸡丁或者烤肠。

  4. 收汁,等待咖喱汤水浓稠。

  5. 直接盖在饭上盖浇饭就成功了

小贴士

水不要放太多,金针菇本身脱水很多。

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