蒜蓉扇贝粉丝娃娃菜

简介

大夏天的在外面吃的最多的就是烤串啦,每次必点的就是蒜蓉扇贝,哈哈哈一个人可以吃下一打哟不过觉得外面吃这个真是太贵啦,一般好吃点的一打烤扇贝都要八十啦哇,像我这种如此抠门的女屌丝还是觉得在家自己做更经济实惠啊,哈哈哈想吃多少做多少,再也不用担心兜里的银子吃不爽啦

用料  

蒜蓉扇贝粉丝娃娃菜的做法  

  1. 准备所有材料

    蒜蓉扇贝粉丝娃娃菜的做法 步骤1
  2. 我这里用的是干贝哟,因为去超市又忘记买冰鲜的扇贝啦,把干贝冲洗干净在水中稍微泡一下;因为之前做这道菜的时候用的都是冰鲜的扇贝,还是用扇贝味道会更好的哟,有新鲜的扇贝更好的哟

    蒜蓉扇贝粉丝娃娃菜的做法 步骤2
  3. 粉丝用热水浸泡至软,我看也有用冷水泡的,不过我更喜欢热水这样比较快一点;粉丝可以稍微多放一点,这道菜里面的粉丝是很好吃的哟,每次大家都抢着吃哇

    蒜蓉扇贝粉丝娃娃菜的做法 步骤3
  4. 娃娃菜洗干净摆盘,娃娃菜其实是用来垫底的,不过也很好吃的

    蒜蓉扇贝粉丝娃娃菜的做法 步骤4
  5. 粉丝稍微剪一下,把准备好的材料摆盘

    蒜蓉扇贝粉丝娃娃菜的做法 步骤5
  6. 锅中放少许油,放入蒜末炒香

    蒜蓉扇贝粉丝娃娃菜的做法 步骤6
  7. 加入盐、蚝油、鸡精,加入少许清水煮开

    蒜蓉扇贝粉丝娃娃菜的做法 步骤7
  8. 把熬好的汁浇汁淋在扇贝上,放入蒸锅大火蒸15-20分钟

    蒜蓉扇贝粉丝娃娃菜的做法 步骤8
  9. 出锅后在表面洒上少量青葱做装饰即可

    蒜蓉扇贝粉丝娃娃菜的做法 步骤9

蒜蓉扇贝粉丝娃娃菜的留言

关于蒜蓉扇贝粉丝娃娃菜的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 15 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
231 收藏

作者路玩玩的其他菜谱