金针菇肥牛卷

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用料  

金针菇肥牛卷的做法  

  1. 金针菇洗净去脚分成小份备用

  2. 肥牛卷轻微的解冻,铺平洒上胡椒粉,盐,加入金针菇卷成卷。

  3. 生抽加入芡粉调成芡汁。

  4. 平底锅放油烧热,加入肥牛卷小火煎至肥牛卷金黄,加入芡汁,白酒焖烧2分钟装碟即可。

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