韭黄螺丝肉炒蛋

简介

韭黄炒蛋已经很鲜了,加点螺丝肉更鲜了呢!

用料  

新鲜韭黄
鸡蛋
螺丝肉(超市冷冻的)

韭黄螺丝肉炒蛋的做法  

  1. 新鲜韭黄切段

    韭黄螺丝肉炒蛋的做法 步骤1
  2. 我这次用了三颗鸡蛋。爱蛋星人!

    韭黄螺丝肉炒蛋的做法 步骤2
  3. 螺丝肉自然解冻

    韭黄螺丝肉炒蛋的做法 步骤3
  4. 鸡蛋打散加入点盐

    韭黄螺丝肉炒蛋的做法 步骤4
  5. 起油锅,小中火。

    韭黄螺丝肉炒蛋的做法 步骤5
  6. 下韭黄翻炒。

    韭黄螺丝肉炒蛋的做法 步骤6
  7. 韭黄很容易熟,翻炒半分钟就下螺丝肉继续翻炒。一边炒一边加点盐调味。我喜欢加入点点的糖。鲜甜鲜甜的切勿加多一丢丢。

    韭黄螺丝肉炒蛋的做法 步骤7
  8. 等韭黄出水。

    韭黄螺丝肉炒蛋的做法 步骤8
  9. 下打好的鸡蛋。

    韭黄螺丝肉炒蛋的做法 步骤9
  10. 等蛋液略凝固开始翻炒,别乱翻翻碎了蛋就不好看了。

    韭黄螺丝肉炒蛋的做法 步骤10
  11. 喜欢嫩蛋就少翻会,喜欢老蛋就多炒会。出锅。

    韭黄螺丝肉炒蛋的做法 步骤11

韭黄螺丝肉炒蛋的留言

关于韭黄螺丝肉炒蛋的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
5 收藏

作者流氓桃子_的其他菜谱