蛋白霜饼干
蛋白咋也打不成硬性发泡,跟糖量有关吗?因为蛋白太多,做了四个颜色,然后就是烤箱太小,总共烤了三炉,每炉一小时,后面两炉还没烤糖就流出来了,花纹也彻底消失了+_+,烤完底粘粘的贼难揪下来,再然后,这么多,咋吃呀=_=
2014-01-04
181 12
小可爱 #晚餐•2016年5月31日#
2016-05-31
95 2
没放糖,什么都没放,只有蛋白。减肥小零食!#晚餐•2014年9月13日#
2014-09-13
93 6
#早餐•2014年3月15日#做了可可味还有另外两个颜色,放在一起还蛮好看。太喜欢这个口感了。酥酥的,入口即化。
2014-03-15
74 1
送进烤箱。随便挤的,哈哈…大气!#晚餐•2014年9月13日#
73 0
#晚餐•2014年3月15日#打蛋要足够才能花纹不消失,硬性发泡入烤箱,在裱花袋里面各种蹂躏纹路都丝毫没问题,小细丝的尖尖都没有塌。有点过于甜~放了不少抹茶粉,出锅居然是焦糖味的,好神奇~消灭蛋清不浪费!
62 2
變身!!!(別鬧)可以貼在腦門兒不掉下來啊哈哈哈 #早餐•2015年12月14日##우니perma##無技術而言的居家拍照風格##畫畫是興趣吃東西乃本性#
2015-12-14
59 2
改用糖粉做的,形状超美哦,就是腻了点!
2017-02-11
58 2
2018-01-23
57 0
超级棒☺
2017-03-29
54 10
#午餐•2017年12月19日#不知道怎么会这样子
2017-12-19
49 13
#晚餐•2016年10月9日#裱花不够好看
2016-10-09
44 0
#早餐•2014年2月11日#我的抹茶蛋白霜,第二次总算成功了,宝贝特别喜欢这款,脆脆的入口即化
2014-02-11
吃起来有点像糖葫芦哈哈哈
2014-03-23
42 0
#晚餐•2014年4月18日#不能等,要一次性烤出来。粉色的是第二批,就黏住了…口感不错,脆脆的~60克蛋白,用了50克糖粉,不算太甜。
2014-04-18
40 7
#晚餐•2014年5月18日# 三色蛋白霜糖~
2014-05-18
39 0
#早餐•2014年3月25日#酥脆充满空气感的一款小零食,下次再做会把糖量减低再减低,太甜了,适合我的应该是60g蛋白配10g白糖。
2014-03-25
39 4
#午餐•2017年1月5日##蛋白霜#
2017-01-05
37 0