2min微波炉咖啡蛋糕

简介

苦逼的大学生活,没锅没灶,更别说烤箱啦。。。还好宿管那里有台微波炉,最近手痒,极度想在这艰苦的环境下搞出点东西。简单快手,手机拍的图片,很丑,但是味道真真是不错的!!

用料  

面粉(普通的就行) 4勺
奶粉 1勺
速溶咖啡 半包
巧克力 适量
半勺
泡打粉 半勺
开水 适量(我的大约150ml)

2min微波炉咖啡蛋糕的做法  

  1. 咖啡,糖,奶粉,巧克力放一起,加开水搅溶解。

  2. 加入面粉和泡打粉,继续搅,所有材料搅顺滑。东西稍微稀一点比较好。

  3. 放入微波炉,高火2min,搞定!原来半杯的东西,加热好正好一杯。

小贴士

1,我加的泡打粉比较多,所以膨的比较高,孔也多,就是孔的大小没有那么均匀。
2,我没有加食用油,因为没有>-<。。有食用油的加一勺可以让成品口感更顺和润。
3,我没有加鸡蛋,微波炉加热太快出来味道会腥。只加咖啡和巧克力味道就很不错,还省得打发鸡蛋,哈哈。
4,我不喜欢太甜的,本来速溶咖啡里也有糖,在补充加一点糖就好。
5,面糊不要太稠,稀一点出来才不会很干。

2min微波炉咖啡蛋糕的留言

关于2min微波炉咖啡蛋糕的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 2 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
163 收藏