超下饭的鸡米花炒豆芽粉条

1 人做过这道菜
这三个东西配在一起真心好吃啊啊啊

川味的做法 快手下饭啊!!

再来一碗热汤 大~~~满足

用料  

鸡胸肉
粉条
绿豆芽
青红尖椒
豆瓣酱
酱油
白糖
白醋

超下饭的鸡米花炒豆芽粉条的做法  

  1. 首先把鸡胸肉切小块放到料理机打成鸡肉蓉,或者剁成鸡肉粒即可

  2. 把粉条冷水提前泡20min,然后焯水,取出放在凉水里,再把豆芽焯水,沥干备用

  3. 锅内热油,将1勺切碎的豆瓣酱放进去炸出红油接着放青红尖椒,然后放鸡肉翻炒均匀

  4. 将豆芽和粉条放入,倒入适量酱油,一点点白糖翻炒,最后加入一点白醋提味即可出锅

小贴士

粉条如果吸水过多可以适当加水调节

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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