大就是美

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貌美如花大抵就是形容这道菜的,极具童心特征的贝壳通心粉总是让人移不开注视它的眸光!

用料  

大贝壳粉 20个
法国青豆(可用四季豆代替) 20条
吞拿鱼 1罐
辣椒 2只
柠檬 1个
海盐 适量
现磨胡椒 适量
橄榄油 适量

大就是美的做法  

  1. 准备食材。

    大就是美的做法 步骤1
  2. 先将青豆洗净,去头尾,辣椒去籽切细,柠檬刮皮备用。

    大就是美的做法 步骤2
  3. 烧开水煮熟青豆,马上浸入冰水中,烧开水中加盐,煮熟贝壳粉,取出备用。

    大就是美的做法 步骤3
  4. 同时将吞拿鱼捣碎,加辣椒丝、柠檬屑、海盐拌好。

    大就是美的做法 步骤4
  5. 橄榄油起锅,加入贝壳粉,再拿吞拿鱼及配料加入兜抄。

    大就是美的做法 步骤5
  6. 起锅前将青豆加入略拌。

    大就是美的做法 步骤6
  7. 挤入柠檬汁后马上起锅。

    大就是美的做法 步骤7
 
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