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Baked Egg in Bolognese Sauce
Baked Egg in Bolognese Sauce
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江小蓝
从城市来到大农村,连找个吃Brunch的地方都没有。什么都要自己动手来,最近又煮了一大锅肉酱。想着要不来个肉酱烤蛋吧。我只能说这个实在是做起来太方便了!
用料
鸡蛋
2个
肉酱
适量
Parsley
适量
Baked Egg in Bolognese Sauce的做法
碗里扑上肉酱,再打两个蛋进去。
烤箱
450度,10-15分钟即可。
小贴士
1. 基本蛋白全部凝结就好了,但是配肉酱的话蛋黄不能太溏心。出了肉酱Baked Egg还能配很多东西,就看自己创意啦。
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该菜谱发布于 2013-09-03 05:36:25
51 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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Baked Egg in Bolognese Sauce的答疑
mm霜霜
2013-11-08
1
赞
我想知道这个小陶瓷锅是哪个牌子的,或者英文名字叫什么?
作者回复
2013-11-09
刚刚离开啦,现在在美国,不过这个小锅就是在澳洲买的 ^_^
hippodamia
2014-12-27
0
赞
肉酱是怎么做的啊亲。。
作者回复
2014-12-27
https://www.xiachufang.com/recipe/1067710/
肉酱的链接
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