懒人版快手美味蒸速冻饺

简介

超快手的,不粘锅的美味蒸饺.

冷冻饺子不用解冻,码好直接上锅蒸

蒸饺子的调料都是家里常备的

饺子份量根据个人来的

其实调料醋、蚝油、香油是可以随手放的

蒸盘建议用浅碟或者不锈钢碟

用料  

速冻饺子 16个
陈醋(喜欢就多放,不喜欢少放) 半勺
香油 半勺
蚝油 半勺
孜然粉/辣椒面(可不要,看个人口味) 适量

懒人版快手美味蒸速冻饺的做法  

  1. 取一个碟子,以图片里的这种带点边的比较方便。半勺多陈醋。喜欢醋味的就多放点,不喜欢的少放点。我喜欢,所以放了一勺半多

    懒人版快手美味蒸速冻饺的做法 步骤1
  2. 半勺多香油

    懒人版快手美味蒸速冻饺的做法 步骤2
  3. 半勺多蚝油。我家蚝油夏天放冰箱里,倒的时候一不小心就会倒出N多。。所以冰箱里拿出来的蚝油,倒的时候,亲们要注意哦,不要太倾斜瓶身了

    懒人版快手美味蒸速冻饺的做法 步骤3
  4. 一点点孜然粉,喜欢吃辣的还可以放些辣椒面

    懒人版快手美味蒸速冻饺的做法 步骤4
  5. 用勺子混合调料,把碟子面都抹到,碟沿也晃荡上一点,因为也可能接触到饺子。其实调酱的时候也可以用个小碗调好了,再用勺子舀出一些抹碟子,剩下的等码上饺子了再淋饺子上,这样口感更全面

    懒人版快手美味蒸速冻饺的做法 步骤5
  6. 从冰箱取一袋饺子开包

    懒人版快手美味蒸速冻饺的做法 步骤6
  7. 码上要吃的分量

    懒人版快手美味蒸速冻饺的做法 步骤7
  8. 上蒸锅。我家是N年前的老式大电饭煲,现在专门用来蒸饺子、包子馒头,还有大米饭。根据我妈经验,这锅不用放太多水,够蒸熟东西就行,累积的经验哈。。水多了费电耗时也长

    懒人版快手美味蒸速冻饺的做法 步骤8
  9. 貌似是三角牌的。蛮大,因此我家去年买的电压力锅我妈要求最大的,所以买的6L的。。。听起来可怕,看着不觉得,起码煲汤的时候可以多喝点,哈哈。

    懒人版快手美味蒸速冻饺的做法 步骤9
  10. 我家这锅子,插电后10分钟冒大蒸汽,再蒸20分钟。所以是30分钟出锅

    懒人版快手美味蒸速冻饺的做法 步骤10
  11. 看看正面,关键是这样做法不沾锅哦,很轻松就能拿取一个个完整的饺子,使饺子里面的精华汤汁不会漏掉

    懒人版快手美味蒸速冻饺的做法 步骤11
  12. 再看看咬面。。。哈哈。居然这个刚好有很大片香菇,貌似还有一个香菇梗。灌汤水饺就是好吃!!

    懒人版快手美味蒸速冻饺的做法 步骤12

小贴士

暂无。。以后想到了再补充哈。到时候应该能让我补充吧?

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