将冬瓜削皮去子,切成块
起油锅,倒入所有冬瓜和2个红辣椒,中火翻炒
当冬瓜略有变色,倒入酱油翻炒均匀上色
盖上锅盖,小火焖烧至冬瓜呈半透明状,关掉火,闷上10分钟
闷10分钟后,重新开中火,煮1分钟后起锅
OK,焖烧冬瓜好啦
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