奥尔良烤翅根

8.1 综合评分
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用料  

鸡翅根 250g
奥尔良腌料 30g
20g
蜂蜜 适量
色拉油

奥尔良烤翅根的做法  

  1. 把翅根洗干净后,控干水

  2. 奥尔良腌料和水混合后,搅拌均匀

  3. 再倒入色拉油,搅拌均匀

  4. 把翅根放入做好的腌料里,翻几下,让调料充分的盖在翅根上,放入冰箱,腌制24小时以上。(腌得时间长就更能入味)这次我腌了48小时!

  5. 烤箱220度预热。在烤盘里铺上锡纸,放在烤箱底部。把翅根放在烤架上,烤架放烤箱中层

  6. 220度烤15分钟左右,刷一层蜂蜜。再烤5分钟就好了!

  7. 因每个烤箱的温度有差异,还有个人口味有差异。烤的时间可以自己调整。喜欢皮焦一些的时间就长点

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奥尔良烤翅根的答疑

  • i麽_y9t7  6个月前  
    4
    微波炉能转吗?多久?
    作者回复 6个月前  
    没用微波炉烤过,所以不太清楚具体多长时间
  • We Are One°_vbi6  4个月前  
    1
    腌制好了放冰箱是冷藏还是冷冻
    作者回复 4个月前  
    亲不要冷冻噢!
  • 手机用户0020_v6kr  5个月前  
    1
    没有色拉油,用花生油行吗
    作者回复 5个月前  
    可以
  • 手机用户1813_bqik  16天前  
    0
    忘记放油了有关系吗
    作者回复 9天前  
    烤鸡翅我不放油,烤差不多了也是摸点儿蜂蜜再烤几分钟就好了!
  • 手机用户7140_xzwk  1个月前  
    0
    你好,烤盘是放在下烤管的上面吗?今天放到烤箱最下面,那个汁都滴在烤管上了?
    作者回复 1个月前  
    你是没有放到烤盘里烤吗?怎么会滴在烤管上呢,想象不出来你到底是怎么放得😂
  • 轻描淡写1990  1个月前  
    0
    我觉得奥尔良鸡翅粉,不用兑水腌制,要不然颜色变淡了,发白,头一次烤的没有兑水,颜色很漂亮
    作者回复 1个月前  
    是可以不用兑水!因人而异吧!
  • 897833a8708e88c9b2ac10a954ccdc45  1个月前  
    0
    我把颜料和水混合成了汤  泡在汤里了可以吗
    作者回复 1个月前  
    可以!只要水不要放太多,适量就行!
  • 小猫咪大屁屁  5个月前  
    0
    我用230度,烤了接近25分钟,吃得里面挨着骨头那儿的肉还有血,感觉还没熟,是不是还要再烤啊
    作者回复 5个月前  
    我是正、反面各烤了10多分钟,最后摸了蜂蜜再烤5分钟!要根据材料的大小来看烤制的时间!
  • 俐筱  6个月前  
    0
    是上下管烤?还是只是上管?
    作者回复 6个月前  
    我家的烤箱就是一般的,我每次都是烤10-15分钟然后翻面烤!
  • 三分美七分妆1  7个月前  
    0
    是上下烤吗
    作者回复 7个月前  
    翻面烤

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