今天晚餐就一菜一汤,煎了狮子头的油继续摊了菜脯蛋,逼出猪油煎的蛋真的好香,虽然翻身时候出了点意外,一片蛋滑出锅盖在煤气灶上了,还好每天都有清洁灶台,赶紧捡起来😝 #晚餐•2016年10月11日#
2016-10-11
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一盒肉糜量有点多,解冻了就干脆都煮掉。一肉两吃,一半豆豉蒸一半加了半段藕裹上糯米做珍珠丸子。糯米是下班回家才泡的,不是太软,最后口味清淡的丸子输给了咸鲜下饭的豆豉。另外半段藕炒了木耳,黑木耳先下锅,劈劈啪啪爆开了,过年一样,赶紧把藕片扔下去...
2016-10-19
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今天想做醋烹土豆丝,再不吃掉那颗土豆悄悄要发芽了~看到厨友说卷饼好吃。回家先把面和了,醒发的时候准备其他菜。犹豫了下是先炒好菜再摊饼还是对换?觉得还是菜要热的才好吃。饼摊好了放蒸锅里焐着的时候炒菜。青椒肉片这星期第二次出现了,个人觉得切片比...
2016-09-14
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大酱汤(里面放了五花肉、年糕、金针菇、豆腐和藕片,还有韩国超市买的自家制泡菜剩下的一些白菜和腌汁),盐煎翅根,煎完锅也懒得洗直接炒了青菜。小笼是外面买的放在饭煲里和米饭一起蒸熟了,盘子取不出来连蒸笼一起端上桌了,对不起有时候就是这么粗鲁~ ...
2016-10-24
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菜心毛豆、菜脯蛋、煎鸡胸、素罗宋汤。小朋友问她最喜欢我的哪道菜,答曰“罗宋汤”,今天没有肉,素的,没有番茄。小朋友评论:味道不够酸偏淡了~(因为1没放番茄,2用了小罐番茄酱,以往用的中罐,网店买的时候没注意容量买小了😝) #晚餐•2016年...
2016-10-10
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