香菇酱

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简介

面条馒头杀手~

用料  

香菇 7个大的
五颗
青辣椒 一只
蒸鱼豉油 一大匙
生抽 两大匙
耗油 一大匙
适量
胡椒 适量
鸡精 适量
色拉油 适量
甜面酱 两大匙

香菇酱的做法  

  1. 锅中热油,放入蒜片,炒香,放入青椒

  2. 锅中放入香菇翻炒

  3. 加入生抽、甜面酱,蒸鱼豉油,耗油翻炒

  4. 倒入水,开小火,焖一会儿

  5. 放入盐、鸡精、胡椒

  6. 大火收汁

  7. 装盘,放入白芝麻、青椒点缀

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