炒鸡翅

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简介

炒鸡翅(3人份)

用料  

鸡翅 6个
1小把
1块
3瓣
植物油 适量
食用盐 适量
白砂糖 适量
白酒 适量
耗油 适量

炒鸡翅的做法  

  1. 鸡翅洗净切几道,放各种调料腌20 min,如放冰箱腌一晚上都可以

  2. 加油烧热,加蒜姜炒味,加鸡翅翻炒至熟

  3. 倒入腌料,加水没过鸡翅,大火煮沸,中火焖煮15 min,大火收汁,撒上切碎的葱花

  4. 收工装盘

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