红枣酸奶司康

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简介

这个方子是根据阿布的红糖红枣酸奶司康改的,也是无心插柳,大大的减少了糖和油的用量,味道依旧很赞。

用料  

低筋面粉 150G
红枣酸奶 90G
大红枣 5颗
鸡蛋 1枚
泡打粉 3G
红糖 5G
玉米油 10G

红枣酸奶司康的做法  

  1. 红枣洗净控干水分,去核切成小丁。

  2. 红枣酸奶,红糖,玉米油,鸡蛋,放入碗中,搅拌均匀,泡打粉和低粉混合均匀过筛,用刮刀上下搅拌至无干粉即可。

  3. 烤盘铺油纸,用勺子舀面糊到油纸上,用勺子简单整形。

  4. 烤箱预热180度,中层,上下火,20分钟。满屋飘香!

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