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彩椒皮蛋
彩椒皮蛋
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臭小咪麻麻
用料
大蒜
姜
皮蛋
青椒
红椒
生抽
彩椒皮蛋的做法
皮蛋切成月牙块儿
红椒、青椒切丁，大蒜和姜切细丁儿
锅里下油放入大蒜姜炒香，让如青红椒丁继续翻炒
加入生抽，生抽量多一点儿，作为汤汁
把锅中所有浇在皮蛋上
小贴士
不用加盐，生抽有咸味儿，而且皮蛋的味道也重。
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2013-09-02 11:31:59
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彩椒皮蛋的答疑
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臭小咪麻麻
