五彩蒜蓉蒸虾

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人做过这道菜

简介

哈哈哈哈!!!

五彩蛋炒饭的姐妹版!!

上面的聪是临时摘上去拜访的。。比较丑。不要介意==

味道很棒

用料  

五彩蒜蓉蒸虾的做法  

  1. 虾去脚去头去虾线,开背摆好(有些人喜欢用料酒盐什么的腌着),底部可以放点姜丝什么的。。到时候蒸可以出味道

    五彩蒜蓉蒸虾的做法 步骤1
  2. 开始准备材料,都切丁或者末(蒜蓉要多)

    五彩蒜蓉蒸虾的做法 步骤2
  3. 热油下锅炒蒜蓉和青红椒丁,加一点点盐和料酒,煸炒出香味

  4. 加入一点点白糖和胡椒粉

  5. 搅拌均匀后盛入开背的虾中,中间可以放点葱段姜末什么的

    五彩蒜蓉蒸虾的做法 步骤5
  6. 下锅蒸到红透,(根据自己口味可以加点别的作料,糖啊番茄酱啊什么的,我后来加了一点点糖,后来还没有完全融化,很好次哈~)然后焖个一分钟(家里条件有限,比较简陋。。。)

    五彩蒜蓉蒸虾的做法 步骤6
  7. 出锅,蒸的虾肉非常嫩滑,啃吧~

    五彩蒜蓉蒸虾的做法 步骤7

小贴士

1、像我条件一样简陋的亲们,注意要蒸熟啊,有时候旁边可能慢一点。可以调整下锅的位置。

2、作料可以自己先尝尝味道。,千万不要过量了,,最主要还是虾的鲜味。

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