爆炒茂名通菜

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简介

蕹菜,旋花科(Convolvulaceae)番薯属一年生或多年生草本。又名空心菜。以绿叶和嫩茎供食用。原产中国热带地区,广泛分布东南亚。现我国华南、华中、华东和西南各地普遍栽培,是夏秋季的重要蔬菜。

用料  

通菜
蒜末
花生油
盐粉

爆炒茂名通菜的做法  

  1. 先清洗通菜

    爆炒茂名通菜的做法 步骤1
  2. 然后准备蒜末

    爆炒茂名通菜的做法 步骤2
  3. 下油,放盐粉,放蒜

    爆炒茂名通菜的做法 步骤3
  4. 起锅

    爆炒茂名通菜的做法 步骤4

小贴士

在炒的过程中火候一定要够,不要放水。

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