洋葱豆角焖饭

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用料  

洋葱豆角焖饭的做法  

  1. 洋葱、豆角、金针菇洗净,切成小粒,生姜切末

  2. 2、米饭事先煮好,隔夜的最好了

  3. 3、热锅冷油,先放洋葱和生姜,小火爆香

  4. 4、加入豆角大米翻炒2-3分钟

  5. 5、将米饭和金针菇一起放入,抖匀

  6. 6、加入生抽和盐,根据个人口味加减量,炒匀

  7. 7、盖上盖子焖2分钟即可

小贴士

*我喜欢锅巴饭,所以用平底锅炒完后,小火又焖了5分钟,可香了!
*蔬菜尽可能切细小一点,熟得快;
 

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