登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 腐乳年糕（素）

腐乳年糕（素）

7.5 综合评分
6 人做过这道菜
收藏
嗜睡娃娃的厨房  嗜睡娃娃

用料  

切片年糕
干花菇
腐乳
青菜
姜
玉米油

腐乳年糕（素）的做法  

  1. 干香菇洗净，提前用水泡发，水里放点糖的话泡出来会更鲜美，泡软后撕成小块

  2. 泡香菇水留用，放入腐乳，压碎，青菜洗净，掰成小段

  3. 热锅冷油，先下姜丝和花菇炒香，再放青菜

  4. 青菜炒得稍变色后，放入拌好的腐乳水，上盖煮开

  5. 放入年糕继续煮，不时地拌一下，防止年糕粘底

  6. 等年糕软了，水收得差不多了即可

小贴士

P.S 腐乳我用的是海会寺的牌子，不知道有没有讲究，总之很好吃就是了！

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

全部6个作品

上传你做的腐乳年糕（素）

 

被大家加入到以下菜单

让我们速战速决好嘛！的封面
让我们速战速决好嘛！
 想拔草的≥﹏≤的封面
想拔草的≥﹏≤
 会做的菜的封面
会做的菜
 看家大法！的封面
看家大法！
 年糕的封面
年糕
随便看看
该菜谱发布于 2013-09-01 22:25:27
578 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者嗜睡娃娃的其他菜谱

番茄虾仁

番茄虾仁

嗜睡娃娃      1451 做过
虾皮豆腐羹（可微波炉制作）——52大卡/100g

虾皮豆腐羹（可微波炉制作）——52大卡/100g

嗜睡娃娃      56 做过
糯米糍

糯米糍

嗜睡娃娃      53 做过
广式腊味褒仔饭

广式腊味褒仔饭

嗜睡娃娃      37 做过
酱烧豆角茄子

酱烧豆角茄子

嗜睡娃娃      45 做过
西红柿鸡蛋炒饭

西红柿鸡蛋炒饭

嗜睡娃娃      53 做过
红糖燕麦饼干（电饭煲版）

红糖燕麦饼干（电饭煲版）

嗜睡娃娃      25 做过
奄列蛋饼（可微波炉制作）——110大卡/100g

奄列蛋饼（可微波炉制作）——110大卡/100g

嗜睡娃娃      15 做过

腐乳年糕（素）的答疑

暂无作者回复的答疑，查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负