豆腐茄汁浓汤面

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用料  

豆腐
番茄
洋葱

豆腐茄汁浓汤面的做法  

  1. 豆腐切丁,番茄去皮切丁,洋葱切丁

  2. 水煮开,放点盐,放豆腐丁,煮1-2分钟,捞起,备用

  3. 热锅冷油,加洋葱丁炒香,下番茄,加少许盐继续炒,等番茄变软出水后,加一小碗水

  4. 放豆腐丁,小火煮2-3分钟后,再加一小碗水,下面条,直到面条煮软,汤变浓稠

  5. 加入意大利综合香草(没有的童鞋也可以加黑胡椒之类的,随意)

  6. 根据个人口味再适当加点盐,即可起锅

 

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豆腐茄汁浓汤面的答疑

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