蒜泥番薯梗

6 人做过这道菜
这道菜,相信很多的朋友都会想起童年的味道,它有一股淡淡的清香,口感脆爽。真的很喜欢,所以每逢这季节都会上菜场买回来解解馋。

用料  

番薯梗
蒜瓣
干辣椒
菜油
味精
食盐

蒜泥番薯梗的做法  

  1. 番薯梗去叶去皮,折段或切段。

  2. 蒜瓣切成粒,干辣椒切段。

  3. 锅内倒入适量的菜籽油,烧至九成熟。

  4. 将番薯梗,蒜泥,干辣椒一起倒入锅内,翻炒。

  5. 加入适量的食盐,继续翻炒至断生,加入一点味精翻炒均匀,就可以装盘上桌了。

    蒜泥番薯梗的做法 步骤5

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蒜泥番薯梗的答疑

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