快手番茄意面

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简介

半夜肚子饿 想要吃点东西的时候 最重要的是什么
当然是快手又美味好么!!!
意面什么的绝对是居家旅行 逢年过节 半夜嘴馋必备!!!

用料  

意大利面
各类小蘑菇
番茄
洋葱
黄油
黑胡椒
台湾热狗肠
蛋黄酱or芝士片

快手番茄意面的做法  

  1. 烧热一锅水 加适量盐  下入适量意面  (我喜欢吃比较Q弹的所以只煮六分半 而且最后我采用了拌炒的方式而不是浇酱 所以意面还要2次入锅  喜欢软滑口感的同学可以把时间延长至8分钟左右~)

  2. 意面煮好后沥水  加适量橄榄油拌匀防粘

  3. 准备一平底锅  热锅 下一小块黄油煎香台湾香肠片 盛出  入洋葱翻炒至透明  放入已去皮的番茄块 大火炒至番茄出沙(可用勺子用力挤压加速出沙过程 )

  4. 番茄糊浓稠时入加入适量盐调味  喜欢奶香的同志们可以加入适量淡奶  我家淡奶拿来做奶茶消耗光了 所以我没加

  5. 再然后呢  入三匙番茄酱翻炒均匀~  有番茄膏的话  就更棒了

  6. 最后 放入意面  适量黑胡椒 以及之前煎好的香肠片神马的  拌炒一会 芝士片撕碎放入  待稍稍融化

  7. 盛盘 撒干酪粉 大口吃吧  颤抖吧  姑娘小伙~

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