披玉米的三文鱼 配 鸡油菌炒饭

用料  

材料:1人份
三文鱼部分:
三文鱼鱼排 1块,约200 g
玉米罐头 净重 50 g
卡宴胡椒 1茶勺
软黄油 1勺
面包屑 1勺
炒饭部分:
鸡油菌 125 g
玉米罐头 1-2勺
豌豆 1-2勺
葱白 1根
隔夜米饭 1人份

披玉米的三文鱼 配 鸡油菌炒饭的做法  

  1. 三文鱼部分:取35 g玉米,用搅拌棒打成泥

  2. 加入剩下的15 g玉米粒、卡宴胡椒、半勺软黄油、面包屑和盐,搅拌均匀。备用

  3. 三文鱼在锅里,给盐,煎到两面变色

  4. 将三文鱼放在铺了锡纸的烤架上,最上面抹上步骤2里做好的玉米泥

  5. 将剩下的半勺黄油切成小粒,摆在玉米泥上。放入预热好的烤箱,200度,10分钟

  6. 炒饭部分:就着锅里煎了三文鱼的油,将葱白切圈,炒香。然后加入洗净的鸡油菌,炒到软

  7. 加入玉米和豌豆,炒到水分干

  8. 加入米饭,炒松,用盐和胡椒调味,即可装盘

  9. 烤好的三文鱼,小心地从烤架上拿下,摆在炒饭上,即可

披玉米的三文鱼 配 鸡油菌炒饭的留言

关于披玉米的三文鱼 配 鸡油菌炒饭的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
8 收藏