简易榴莲飞饼

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简介

超级超级好吃啊,外脆里嫩,流质的榴莲太带感了,必须完爆馆子里的,比单吃榴莲更有乐趣!

原创,跟着感觉走就做出来了。有些步骤的原因我自己都不清楚,就称之为直觉吧!

用料  

印度飞饼
榴莲

简易榴莲飞饼的做法  

  1. 飞饼取出,无需解冻,切成4块

    简易榴莲飞饼的做法 步骤1
  2. 用叉子取部分榴莲,在碗里搅拌一下

    简易榴莲飞饼的做法 步骤2
  3. 把飞饼按扁并压大一点

    简易榴莲飞饼的做法 步骤3
  4. 把榴莲肉铺上

    简易榴莲飞饼的做法 步骤4
  5. 用另两片盖上,并放回冷冻室冷冻(大约半小时)

    简易榴莲飞饼的做法 步骤5
  6. 锅烧热(无需冒烟),放一点点油,将飞饼放入锅中煎(一开始火可以大点,感觉底成型后转中火)

    简易榴莲飞饼的做法 步骤6
  7. 一面煎好后,翻面煎(中火)

    简易榴莲飞饼的做法 步骤7
  8. 加点盐和葱,两面都煎至金黄即可出锅(小火)

    简易榴莲飞饼的做法 步骤8
  9. 飞饼层层分明,里面的榴莲也是液体状,满满的幸福感就要溢出来了,比餐馆的好吃爆了。

    简易榴莲飞饼的做法 步骤9

小贴士

1、搅拌榴莲的时候可加点奶粉,更香甜
2、把飞饼压扁的时候用手就可以了
3、加点盐和葱会好吃到shi的,而且不容易腻,相信我昂~

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