黄油拌时蔬

2 人做过这道菜
正值夏末秋初减肥季,我和老妹在冰箱里屯了好多的新鲜蔬菜和冷冻蔬菜,方便做蔬菜汤和配菜。今天天气不好,打雷闪电下冰雹,正好窝在家里想想蔬菜小丁们的新吃法。受黄油拌饭的启发,觉得如法炮制于蔬菜小丁上也不失为一个好方法。#^_^周末偷懒,微波当道#

用料  

新鲜蔬菜(冷冻蔬菜)
黄油 一大块
鲜味生抽 一勺
蘑菇精(选用) 少许
白糖 少许

黄油拌时蔬的做法  

  1. 将新鲜的蔬菜切成小块,放入锅中焯水段生。或者把冷冻蔬菜放入微波炉中加热,直至可食状态。

  2. 将蔬菜装入盘中,淋上一勺生抽,撒上少许白糖、蘑菇精,最后在蔬菜中间放入一大块黄油。

  3. 最后可以放入微波炉继续加热,40s~50s即可。取出搅拌均匀后就可以享用了~

小贴士

可以选用各种各样的蔬菜小丁,补充多重营养~

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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黄油拌时蔬的答疑

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