传统月饼

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用料  

300g普通面粉
240g糖青
75g花生油、
半汤匙硷水

传统月饼的做法  

  1. 材料全部拌匀,休息2个小时之后,便可包馅做成月饼

  2. 以170度烤15分钟,取出稍微冷却,涂上蛋液,再放回烤箱烤10 -15分钟戓成金黄色印可。。 食谱来自KATHRINE KWA 师傅

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