黄金煎扒肉

1
人做过这道菜

用料  

土豆 3个
洋葱 1/2个
牛肉馅 100g
鸡蛋(全蛋) 2个
面包糠 适量
5g
适量
胡椒粉 少许
小麦粉 适量

黄金煎扒肉的做法  

  1. 土豆削皮,切小块煮熟晾凉后捣成泥。

  2. 牛肉馅中火炒至变色,装盘晾凉。

  3. 将鸡蛋打入盆中,打匀。再放入土豆泥和炒好的牛肉馅,加盐和胡椒粉拌匀。

  4. 取一小块用手团成团,依鸡蛋、小麦粉、面包糠的顺序裹好,放入油内炸至金黄。装盘即可。

  5. 我还配了紫甘蓝汁煮的米饭和少许春笋,天然色素,健康营养。

    黄金煎扒肉的做法 步骤5

小贴士

肉饼出锅后放吸油纸上,淋些泰式酸辣酱或番茄酱可以解腻。

黄金煎扒肉的留言

关于黄金煎扒肉的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 1 个作品

 

所在分类

被加入到菜单

该菜谱创建于
23 收藏

作者巧克力与小布丁的其他菜谱