#早餐•2014年7月13日# 这次用了宇治8克抹茶粉 似乎比较苦,不过抹茶控表示可以接受,天气太热没什么胃口 吃点布丁什么的最好啦^o^ 原谅我这个手残星人,背景永远这么简单~~
2014-07-13
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放了10g抹茶粉还不增加糖的分量的下场是非常浓的抹茶味,连抹茶重症爱好者都无法一下子吃完。但真是绿得我心旷神怡~觉得吃的时候打点鲜奶油和加点蜜红豆中和下会比较好(不过太晚了懒得弄~)。比起上次的明显分层,这次冷藏凝结后也没有明显沉淀(小量没...
2013-09-01
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昨晚把头脑一热买的1L的淡奶油硬着头皮全消耗了,这是布丁其中之一。将翻倍做了8布丁瓶,其实我还挺喜欢分层的T_T,方子不错,我是第一次做,除了分层其它都挺成功的,口感顺滑,抹茶也是第一次用的小山园若竹,很轻,很香,一点苦味也没有,跟国内的确...
2015-10-11
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第一次做 太浓啦!而且筛得不好〜〜 第二次做的时候 用5g抹茶粉 感觉刚好〜〜 而且要筛两次 一次是融入牛奶之前 一次是搅拌后进瓶子前再筛一次 就完全没分层和颗粒 好滑啊〜〜
2013-12-30
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