蛋打散,起油锅,炒鸡蛋,滑散盛起待用。
加一点点油,如果炒鸡蛋的油比较多,就不用放油了。下米饭,炒散,加鸡蛋一同翻炒。加一点酱油,炒匀。
最后加入葱花,如果没有葱花,就直接盛出来吃吧~有葱花的蛋炒饭我觉得比较香。
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