甜甜圈

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人做过这道菜

简介

今天做一个萌死人的甜甜圈,香甜煊软的口感,玲珑可爱的模样,就像面食家族的小家碧玉。超可爱,吃着这个小圈圈,百合仿佛回到了儿童时代。甜蜜,单纯,无忧无虑,一切都是美好的。

用料  

面粉 250克
鸡蛋 2个
牛奶 小杯
黄油 适量
干酵母 适量
适量
少量
植物油 适量

甜甜圈的做法  

  1. 将植物油之外的所有材料放在一起,和成一个柔软的面团,发酵成两倍大。

    甜甜圈的做法 步骤1
  2. 擀成一个大面片,用模具压出形状。

    甜甜圈的做法 步骤2
  3. 取出多余的面皮,可揉成团重复2。

    甜甜圈的做法 步骤3
  4. 放在不粘盘上发酵10-20分钟。

    甜甜圈的做法 步骤4
  5. 放入油锅中中小火炸制。金黄色,鼓起来捞出。

    甜甜圈的做法 步骤5
  6. 趁热撒上白糖粉。

    甜甜圈的做法 步骤6
  7. 甜甜圈的做法 步骤7

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