茄子酱

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用料  

茄子,1个,约200 g
胡萝卜 20 g
少量
酸奶 55 g
芝麻酱
盐、胡椒

茄子酱的做法  

  1. 1.将茄子去皮,切成条(或者块),盖上微波炉盖,大火2-3分钟,蒸软。然后挤干水分。

  2. 2.胡萝卜切片,葱切圈。将茄子、胡萝卜和葱用搅拌棒打成泥。加盐、胡椒和芝麻酱调味。

  3. 小贴士:

  4. 用香菜也很好。但是个人不建议和芝麻酱一起给。

小贴士

用香菜也很好。但是个人不建议和芝麻酱一起给。

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