南瓜面疙瘩

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人做过这道菜

简介

近日对于米饭一点胃口都没有,因此南瓜疙瘩汤就成了这日的晚餐。记得儿时,奶奶经常做给我吃,今日一食,总觉着又回到了儿时,那时候还能有爷爷的疼爱。思念蔓延...

用料  

南瓜 250g
中筋面粉 60g
白砂糖 依个人口味
半锅

南瓜面疙瘩的做法  

  1. 将南瓜洗净,切块备用。中间的籽不要丢掉哦,煮起来很美味。

    南瓜面疙瘩的做法 步骤1
  2. 锅里倒入清水,将南瓜倒入,煮熟。

    南瓜面疙瘩的做法 步骤2
  3. 取面粉,倒入水先用筷子搅拌,差不多成团后,用手稍微的揉一下,千万不要揉的太仔细哦,要如图粗糙状。

    南瓜面疙瘩的做法 步骤3
  4. 待锅内的南瓜烧制8成熟,用勺子将面团刮成小块入锅。

    南瓜面疙瘩的做法 步骤4
  5. 待面团煮熟即可出锅,入碗后加入白糖调味,这时的南瓜已经煮烂,每一口汤都有南瓜的香味。

    南瓜面疙瘩的做法 步骤5

小贴士

在刮面团的时候千万不要刮的太大块哦,会很难煮熟的。这次我做的时候不小心就刮的太大了,难煮啊!

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