麦冬沙参鸭汤

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秋天,是沙参挥舞的舞台,沙参具有滋阴生津、清热凉血之功效。 本汤有养心、滋肾、益肺、补脾、延年益寿的功效,是适宜久食的滋补佳品。

用料  

沙参
麦冬
老鸭
食盐
清水

麦冬沙参鸭汤的做法  

  1. 食材:老鸭。

    麦冬沙参鸭汤的做法 步骤1
  2. 将老鸭放入汤锅中,倒入焯烫一会。

    麦冬沙参鸭汤的做法 步骤2
  3. 将水倒掉,洗净老鸭,一次性注满清水。

    麦冬沙参鸭汤的做法 步骤3
  4. 放入沙参、麦冬。

    麦冬沙参鸭汤的做法 步骤4
  5. 大火煮滚。

    麦冬沙参鸭汤的做法 步骤5
  6. 整锅倒入电炖锅中。

    麦冬沙参鸭汤的做法 步骤6
  7. 通电,煲2小时。

    麦冬沙参鸭汤的做法 步骤7
  8. 加入适量的食盐调味。

    麦冬沙参鸭汤的做法 步骤8
  9. 拌匀,断电。

    麦冬沙参鸭汤的做法 步骤9

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麦冬沙参鸭汤的答疑

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