Cobb salad (from allrecipes)

简介

此菜谱来自于allrecipes,用量上有少许改动, 翻译过来为自己备用也供大家使用。
作为周末沙拉来讲,考伯沙拉又健康又丰盛。而且关键是没有什么技术含量,如果你厨艺基础不咋地,又想做点很有满足感的菜.....这个适合你。
下面的用量是2-3人量,如人多请加量。

用料  

培根 3片
鸡蛋 1-2个
罗马生菜 半棵,撕碎
煎鸡胸肉 200g
西红柿 1个,切块
蓝纹芝士 50g,搓丝
牛油果 半个,切块
绿洋葱 1.5个,切块
ranch沙拉酱 (110g)适量

Cobb salad (from allrecipes)的做法  

  1. 鸡蛋煮熟,剥皮,切块

  2. 培根用煎锅中火煎至两面均匀的焦棕色,沥干油分,切成小块。

  3. 把撕成块的罗马生菜垫在盘子下层(配角)

  4. 在生菜上依次把其他材料一行一行摆放(红绿白相间神马的,纯粹为了赏心悦目)

  5. 撒上沙拉酱,然后开吃

小贴士

沙拉酱用什么都行,但是个人建议不要用千岛酱,最好是奶香的,前三选择是ranch\caesar\Green Goddess。
有空的话我会翻译下酱料的制作。。。。如果有人想看的话

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