希腊菠菜肉酱咸派

简介

虽然属于Quiche确实希腊式的大概是因为肉酱君的缘故吧

用料  

千层派皮 1张(超市买的)
嫩菠菜 300g
淡奶油 100g
牛奶 100g
黄油 1汤匙
洋葱 2
肉末 400g
盐,胡椒,肉豆蔻粉,蒜末 适量
鸡蛋 4个
羊奶奶酪 120g

希腊菠菜肉酱咸派的做法  

  1. 洋葱,菠菜,蒜,切末

  2. 炒锅内放黄油,放入洋葱炒出香味,放入肉末煸炒

  3. 肉末变色后放入切好的菠菜加入淡奶油,羊奶奶酪和牛奶小火熬一下,加入盐胡椒肉豆蔻粉和蒜末调味,出锅

  4. 冷却后,加入打散的鸡蛋液, 馅料混合好后倒入铺好千层派皮的模具里,入烤箱

    希腊菠菜肉酱咸派的做法 步骤4
  5. 烤箱预热175度,上下火,45-60分钟

    希腊菠菜肉酱咸派的做法 步骤5

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