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希腊菠菜肉酱咸派

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大管家-1的厨房  大管家-1
虽然属于Quiche确实希腊式的大概是因为肉酱君的缘故吧

用料  

嫩菠菜 300g
千层派皮 1张（超市买的）
淡奶油 100g
牛奶 100g
黄油 1汤匙
洋葱 2
肉末 400g
盐，胡椒，肉豆蔻粉，蒜末 适量
鸡蛋 4个
羊奶奶酪 120g

希腊菠菜肉酱咸派的做法  

  1. 洋葱，菠菜，蒜，切末

  2. 炒锅内放黄油，放入洋葱炒出香味，放入肉末煸炒

  3. 肉末变色后放入切好的菠菜加入淡奶油，羊奶奶酪和牛奶小火熬一下，加入盐胡椒肉豆蔻粉和蒜末调味，出锅

  4. 冷却后，加入打散的鸡蛋液, 馅料混合好后倒入铺好千层派皮的模具里，入烤箱

    希腊菠菜肉酱咸派的做法 步骤4

  5. 烤箱预热175度，上下火，45-60分钟

    希腊菠菜肉酱咸派的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2013-08-30 05:44:27
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