清炒秋葵

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炒秋葵时加些大蒜头。

用料  

秋葵
大蒜头
鸡精

清炒秋葵的做法  

  1. 秋葵洗净,对切。

  2. 大蒜头切片。

  3. 锅烧热后加油,油没冒烟,把秋葵与大蒜头倒入翻炒,加盐,少许水。

  4. 可加盖烧一会儿。起锅前加些鸡精。青油油的秋葵就好了。

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