蕃茄冻豆腐粉丝汤

Name: 蕃茄冻豆腐粉丝汤
Ingredients: 蕃茄; 冻豆腐; 粉丝; 洋葱（葱花也可）; 盐; 味精; 胡椒粉

5 人做过这道菜

苇绡万朵

刷的一下紫，天气凉飕飕，有短袖直接穿上大外套，快来一碗简单快手汤暖暖我的胃。

用料

蕃茄
冻豆腐
粉丝
洋葱（葱花也可）
盐
味精
胡椒粉

蕃茄冻豆腐粉丝汤的做法

蕃茄切块，冻豆腐冷水化开，粉丝温水泡软。
洋葱爆锅炒香、放入蕃茄块，炒出汤汁后加入冻豆腐块翻炒，倒入清水刚刚没过豆腐就好，放泡好的粉丝，加入适量盐、胡椒粉调味。
中小火煮到汤汁变少一点，粉丝熟了即可，加入味精出国。

小贴士

我是家里没有葱了，才用的洋葱，没想到这样味道也不错。

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该菜谱发布于 2013-08-29 18:04:59

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