腊肠炒青椒红椒

简介

本款菜式简单方便快捷,也很美味哦。具有开胃、去寒消食等功能。

用料  

孔师傅广味香肠
青椒
红椒
山药(少许)
食用盐
调和油
蒜头

腊肠炒青椒红椒的做法  

  1. 将材料洗净切片,蒜头拍碎。

  2. 锅烧热后倒入调和油,烧至中热。

  3. 先放入切好的腊肠片,翻炒一小会,然后放进蒜头一起翻炒,这样蒜头不会焦掉反而会更入味,山药与青椒红椒一起放入锅内翻炒,青椒变软后放入适量的盐,翻炒片刻入味即可上盘。

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