黄豆酱清真鱼

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适合小孩子吃。这种鱼不知道叫什么但是刺很少。

用料  

黄豆酱清真鱼的做法  

  1. 将鱼洗净,摸上适当的盐,腌制5分钟左右。

  2. 姜蒜切丝、青红椒切圈,葱切丝,备用。

  3. 待鱼腌制好后,在鱼肚子塞入姜蒜丝,放锅蒸10分钟.

  4. 例起炒锅,放入油烧热、待鱼蒸好后在鱼上面撒上姜蒜丝,黄豆酱,在撒少许味精,将烧好的油淋在上面,油淋好后在倒少许生抽撒上葱花丝和芝麻即可。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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黄豆酱清真鱼的答疑

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