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史上最简单的自制剁椒
史上最简单的自制剁椒
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一畦春韭绿
这样的剁椒适合做鱼、炒菜,由于放了白酒,特别香的。
红彤彤的,决无苏丹红哦~~~
好惭愧啊,注册了这么久第一次穿菜谱,唉,tony,我对不起你。
用料
朝天椒
姜
蒜
白酒
盐
史上最简单的自制剁椒的做法
用剪刀或者刀把上述原料弄碎
加上少量白酒和盐,搅拌均匀
放入密封瓶即可。
小贴士
1.半斤辣椒刚好做一瓶宜家的密封瓶的量。
2.做好其实就可以吃了,放置冰箱一周后吃味道更好。
3.不能用料理机粉碎,那样的话会变成辣椒酱了。
4.这样的剁椒适合做鱼、炒菜,由于放了白酒,特别香的。
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紫薯黑芝麻汤圆
该菜谱发布于 2013-08-29 13:00:19
283 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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史上最简单的自制剁椒的答疑
手机用户5609_u3vg
2017-05-19
1
赞
不用放水,直接密封?
作者回复
2017-05-19
不能有水啊
翻滚吧肉丸
2017-07-04
0
赞
请问盐和酒大概多少的量啊?
作者回复
2019-06-21
随意
7彩鱼小厨
2017-03-06
0
赞
不知这个辣椒大约能储存多久?
作者回复
2017-03-06
越久越好,我放冰箱的,3年没问题
以上留言由作者回复后显示
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