菜炒五花肉

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用料  

包菜 350g
五花肉 150g
5g
香芹菜 15g
2g
蚝油 10g
鸡粉 3g
生粉 3g
2g

菜炒五花肉的做法  

  1. 卷心菜对半切开去掉菜头改刀成小件片。

    菜炒五花肉的做法 步骤1
  2. 五花肉切薄片、芹菜切段、蒜切碎。

    菜炒五花肉的做法 步骤2
  3. 入锅煎至熟,呈金黄就加入蒜爆出味。

    菜炒五花肉的做法 步骤3
  4. 放入卷心菜翻炒至软。

    菜炒五花肉的做法 步骤4
  5. 加调味料,勾芡炒匀上碟。

    菜炒五花肉的做法 步骤5

小贴士

五花肉煎出油,吃起来才不腻,卷心菜要炒熟。

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